Kaffeeröstung WINTER KAFFEE 360g

WINTER KAFFEE

Geschmack: Schoko, Orange, würzig

Bohnen: 100% Arabica

Koffeingehalt: mittel

Nettofüllmenge: 360g

Zubereitung: Vollautomat, Siebträger, Mokka, Filter

"Kolt und grauslich is" - Die kalte Jahreszeit ist angebrochen. Da braucht's kräftigen, vollmundigen, wohlig-warmen und runden Kaffee als Kraftspender! Mit Geschmack von Schokolade, Kakaonibs, Orangenaroma und wärmenden, würzigen Noten schafft der neue WINTER KAFFEE das wunderbar.

100% feinster Specialty Hochland Arabica in mittlerer Wiener Röstung. Dabei kommt unser "Seasonal" auf beeindruckende 83-86 SCA Barista Punkte. Der Rohkaffee kommt aus den Regionen Äthiopien, El Salvador und Brasilien. Verarbeitung der Bohnen: Äthiopien, washed. El Salvador & Brasilien, natural.

WINTER KAFFEE ist ein omni-roast und für jede Zubereitung geeignet.

Gleichermaßen aus Mokkakanne, Vollautomat, Siebträger aber auch Filter(-maschine) ein wärmender Genuss für die kälteren Tage. 

Um den bestmöglichen Geschmack herauszuholen, entwirft die Röstwerkstatt für jede Kaffeesorte eine eigene Röstung. Um die zu finden, braucht es Wissen, Zeit und viel Geduld: Die Röstwerkstatt verkostet unzählige Proberöstungen in Kleinstmengen, bis sie das ideale Geschmacksprofil gefunden haben. In ihrer Mikro-Rösterei werden die Bohnen dann in kleinen Mengen schonend im Trommelverfahren geröstet.

Aber die besten Qualitätstester sind immer noch unsere Kunden und Kundinnen.